Kurczak z piekarnika inaczej

jak przyrządzić kurczaka

Dziś kolejne danie, które bardzo często przygotowuję. Krótko, acz treściwie mówiąc to klasyka w moim domu. Kurczak z piekarnika występuje w wielu polskich domach, to nie ulega wątpliwości. Sama pewnie robiłaś go niejednokrotnie. Tylko jak go przyrządzić inaczej niż zwykle?

Hit na szkolną przerwę z Hessen (Niemcy)


Jeśli widzisz właśnie na zdjęciu zwykłą bułkę kajzerkę, czekoladę i zastanawiasz się czy zwariowałam, to znaczy, że wszystko z Tobą w porządku. Widząc to jakiś czas temu, również zareagowałam przemyśleniem - czy ona zwariowała?

Najlepsza sałatka na świecie


sałatka dietetyczna

To zdecydowanie najprostsza i najsmaczniejsza sałatka na świecie.

A robię ją tak: 


Kupuję pół kurczaka z rożna, oddzielam mięso od kości i kroję w drobne kawałki. Zieloną pietruszkę siekam. 4 plastry ananasa z puszki kroję w kawałki. Do smaku doprawiam solą, pieprzem i 2 łyżkami jogurtu naturalnego. Mieszam wszystko dokładnie.

Pasta z ryby wędzonej z suszonymi pomidorami

ryba wędzona

Witam Was serdecznie, dziś kolejna pyszna propozycja. Jestem przekonana, że zadowoli każdego zarówno w porze śniadaniowej jak i wieczorowej. 

Lipiec z apetytem


Nie bardzo akurat mam ochotę na cokolwiek w tej chwili. Tak w życiu bywa. Mówią znajomi, masz PMS.  Nie, nie mam - odpowiadam. Niemoc ogólna! Jednak jak patrzę na fotki i przeżycia z ostatniego miesiąca, jedno co wiem, to wiem jak cudowne mam życie!

Warzywa do mięs i ryb

warzywa do mięs i ryb, jedzenie do pracy

Pamiętacie, gdy ostatnio przygotowywałam łososia w paczce? Wówczas to na blasze leżały również kawałki niezawiniętego łososia. Do kawałków upieczonego łososia zaserwowałam warzywa na dwa sposoby. W obu występuje fasola. W pierwszym zestawie jest fasola szparagowa z ziemniakami, cukinią i cytryną. W drugim natomiast fasola zwana mamutem (lub tyczną bezłykową) z zieloną papryką i pomidorami. 

Zupa z papryki i pomidorów

szybka zupa na obiad

To chyba najprostsza na świecie zupa na świecie! Za to w smaku dorównuje najlepszym. 

Na 3 osoby potrzebujesz:

1 cebulę, 1 czerwoną paprykę, odrobinę oleju rzepakowego, puszkę pomidorów, łyżeczkę koncentratu pomidorowego oraz około litra bulionu. Ja mam mrożony własnej roboty. Jeśli Ty nie, to użyj bulionu instant. Poza tymi składnikami dodaj tak jak ja, dla ostrości harissę i dopraw solą morską i świeżo mielonym pieprzem. 

Jak utrzymać porządek w kuchni?

czysto w kuchni

Dziś podejmę temat, o który często jestem pytana. Chodzi o to, jak utrzymać porządek w kuchni. Moi goście bardzo często zadają mi pytanie: Ewa, jak ty to robisz, że masz zawsze czysto w kuchni?

Domowe frytki

czym przyprawić frytki

Ostatnio będąc w gościach podano frytki. Lubię frytki :)) Jedynym problemem było, że to były gotowe frytki z torebki. Co gorsza, z piekarnika czyli po prostu wcześniej naolejone.