Sprzatanie lodowki zapiekane na chlebie - 'Fladenbrotpizza'


Dzis sobota, dzien roboczy ;)) wielu z Was pewnie sprzatanie ma w planie. Pod lupa bedzie tez lodowka, zobaczcie jak u mnie to wyglada! 



Od zawsze pamietam sprzatanie lodowki. U nas w domu sie nic nie wyrzucalo. Mama zawsze w odpowiednim momencie wiedziala kiedy zrobic przepyszne dania sprzatajac lodowke. Przejelam to po niej, co wprawia w podziw wiekszosc moich znajomych. I takim to sposobem powstala nasza 'Fladenbrotpizza'.

Mozecie ja zrobic na chlebie jaki akurat macie w domu. Tym razem zostala mi po kolacji z poprzedniego dnia polowa tureckiego chleba. W lodowce mialam kilka pieczarek po gulaszu, pomidor pamietal tez juz lepsze czasy ;), pozostale plasterki wedliny tez sie wysmeinicie przydaly. Maslo, czosnek, koncentrat pomidorowy, oregano, ser i oliwki mam w domu zawsze.


No wiec tak zrobilam:

Piekarnik rozgrzalam do 180 stopni.
Chleb przecielam na pol. Posmarowalam maslem.
Lyzke koncentratu pomidorowego rozmieszalam z odrobina wody, lyzeczka oregano i przecisnietym przez praske zabkiem czosnku, sola i pieprzem. Rozsmarowalam mase na chlebie.
Pieczarki pokroilam i ulozylam na chlebie, podobnie z oliwkami. Pomidory w plastrach ulozylam na wierzch, posolilam, popieprzylam, zasypalam starkowanym serem. Pieklam okolo 20-25 minut w piekarniku. Do tego podalam salate skropiona sokiem z cytryny i oliwa z oliwek.



A zawsze jak ja jem, przypominaja mi sie slawetne polskie zapiekanki.... mmm...



8 komentarzy:

  1. a ja jeszcze bez obiadu ;((( Ewa, dawaj te zapiekanki, ale to już!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czyli pomysl na obiad droga Gosiu ;) Obmyslam plan na Konkurs;)

      Usuń
  2. Bardzo fajna metoda na wykorzystanie chleba.I musi smakować!! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak, o tak.... goscie tez beda zachwyceni ;)

      Usuń
  3. Doskonały pomysł na ekonomiczny remanent w lodówce. Pyszny remanent :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. remanent.... to dobre okreslenie Pani Krysiu ;)

      Usuń
  4. Świetny pomysł :) Wygląda bardzo apetycznie!
    Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli ;)
    Zapraszam: www.tropikalnakuchnia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje bardzo, spojrzalam w Twojego bloga i z cala pewnoscia bede czeto spogladac ;) pozdrowionka z mokrej Bawarii przesylam

      Usuń