Sałatka z selera naciowego, jajka i pietruszki, doprawiona lekkim jogurtem i musztardą dijon

co zrobić z selera naciowego?

Czy znasz uczucie przepełnienia, gdy zbyt dużo zjadłaś? Ciężkości na żołądku? Potrzeba lekkości na żołądku jest wówczas tak duża, że bardzo często popełniamy błąd i najzwyczajniej w świecie nie jemy nic. Wydaje nam się, że tak będzie lepiej. Nic bardziej mylnego. Trzeba po prostu zjeść coś, co nie spowoduje ponownego uczucia ciężkości na żołądku.

Mnie po zbyt obfitym wieczornym posiłku, kolejnego dnia ratuje sałatka z selera naciowego, jajka i pietruszki, doprawiona lekkim jogurtem i musztardą dijon.  

sałatka z jajkiem

Składniki na jedną porcję:
- dwa jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kawałki
- łodyga selera naciowego pokrojona w paski
- nać pietruszki posiekana (ilość wg. uznania)
- łyżka jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy dijon


Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Podawać z kromką ciemnego pieczywa.

Prosto, szybko, zdrowo w ramach błyskawicznych piątków.

sałatka na śniadanie

0 komentarze: